1 Zwiebel
125 g frischer Schafskäse
50 g Butter
3 TL Kanne Bio Enzym-Fermentgetreide®
40 g Weizenkeime
0,1 l Original Kanne Bio Brottrunk®
Pfeffer, Salz
Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Etwas Schafskäse beiseitelegen. Den restlichen Schafskäse zusammen mit der Butter, dem Kanne Bio Enzym-Fermentgetreide®, den Weizenkeimen und Original Kanne Bio Brottrunk® mit dem Pürierstab feinpürieren und mit Pfeffer und Salz pikant abschmecken. Den restlichen Schafskäse über den Brotaufstrich bröckeln.
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