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REZEPTEN Pikanter Paprika-Aufstrich

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Pikanter Paprika-Aufstrich

  • ½ gelbe Paprika 

  • ½ grüne Paprika 

  • ½ rote Paprika 

  • 1 kleine Zwiebel 

  • 250 g Doppelrahm Frischkäse 

  • 0,1 l Kanne Bio Brottrunk® 

  • 50 g Enzym-Fermentgetreide® 

  • Selleriesalz, Pfeffer 

  • 2 EL Schnittlauchröllchen 


Die Paprikaschoten putzen, waschen, die Zwiebel schälen und alles ganz fein würfeln. Frischkäse mit Brottrunk® und dem Fermentgetreide® verrühren, das Gemüse unterheben. Mit Selleriesalz und Pfeffer abschmecken und mit Schnittlauch Röllchen bestreuen.
 

227 kcal (951 kJ),
4.7 g Eiweiß,
17.9 g Fett, 11,5 g Kohlenhydrate