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Pikanter Paprika-Aufstrich
12. August 2025
Aufstriche
recepie
½ gelbe Paprika
½ grüne Paprika
½ rote Paprika
1 kleine Zwiebel
250 g Doppelrahm Frischkäse
0,1 l Kanne Bio Brottrunk®
50 g Enzym-Fermentgetreide®
Selleriesalz, Pfeffer
2 EL Schnittlauchröllchen
Die Paprikaschoten putzen, waschen, die Zwiebel schälen und alles ganz fein würfeln. Frischkäse mit Brottrunk® und dem Fermentgetreide® verrühren, das Gemüse unterheben. Mit Selleriesalz und Pfeffer abschmecken und mit Schnittlauch Röllchen bestreuen.
227 kcal (951 kJ),
4.7 g Eiweiß,
17.9 g Fett,
11,5 g Kohlenhydrate