New! Kanne Breaddrink and Organic Kanne Fermented Grain® liquid for precious fish

Organic Kanne Fermented Grain® liquid for precious fish is a particularly popular choice as it has been developed especially for the realm of precious fish, where it will enhance the quality of the water in the pond and give a boost to the animals' vitality.

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Productproposal

Kanne Brottrunk - Kanne Bio Brolacta® - neu im Sortiment

Kanne Bio Brolacta® - neu im Sortiment

Kanne Bio Brolacta® ist unser "Brottrunk plus"! Das spezielle Getränk mit dem starken Bodensatz ist ab sofort im Online-Shop, in der 0,75 Liter Flasche zu je 16 Flaschen im Karton erhältlich.
Es wird in einem speziellen Verfahren hergestellt, und enthält im Unterschied zum Kanne Bio Brottrunk einen Teil des fermentierten, gemahlenen Brotes, welches sich am Boden absetzt und vor Gebrauch kräftig aufgeschüttelt werden muss. Kanne Bio Brolacta® hat daher einen höheren Anteil an Mineralstoffen, Enzymen, Aminosäuren, Vitaminen und lebendigen Milchsäurebakterien, welche sich während des Fermentationsprozesses bilden.

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Kanne Brottrunk - Die Anfänge des Familienunternehmens gehen auf die Gründung der Bäckerei Kanne im Jahr 1904 zurück.

More then 100 years...

The company started out as a family-operated Kanne bakery and was founded in 1904. Today, the company employs a staff of more than 420 (including 95 apprentices) in the bakery, the 30 branches and the plant that produces Organic Kanne Bread Drink®.

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Kanne Brottrunk - Die Herstellung

The production process

Master baker Wilhelm Kanne started experimenting with the fermentation of bread as early as the late 60s of the 20th century. The lactic acid bacteriaresulting from this process have a beneficial effect on the human organism...

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